やさいの日

今日は8月３１日、

「８３１」で「やさい」の日なんだそう。

色んな日があるなぁ・・と感心（笑）

イベントで「テルってる畑」さんと、

ゆっくりお話する機会がありました。

「一日に○品目食べるなんてあるけど
無理よね！？」

本当、その通りだっ（笑）と大笑い！

野菜は一日３５０ｇ、

緑黄色野菜と淡色野菜をバランスよく

・・・え、無理です（ーー；）

今なんてピーマン、トマト、オクラ、パプリカ

玉ねぎ、ジャガイモ・・
そればっかり食べてます。

秋以降はサツマイモ、里芋、
大根のオンパレードかと（笑）

少し前までは茄子ばっかり（＾＾；）

先月のナス三昧

スーパーに行けば、季節を問わずに並ぶ野菜。

でも、どんな野菜にも旬があり、
美味しい時期があります。

「夏野菜は体を冷やし、
冬野菜は体を温める。」

その季節に合った旬のものを食すのには、

美味しいのと、身体に優しいのと、

二つ理由があるのだと。

色んな情報が飛び交い、翻弄される日々。

 自分を見失わないようにしないとなー・・・

なーんて、思ったりして。

 さあ、明日もピーマン食べようかな！（笑）