モチトウモロコシ

小さなきもちプロジェクトメンバー

「水田家の食卓」さんが育てているモチトウモロコシ。

ずっと気になっていたんです・・！

ようやくゲット～（＾ｕ＾）

こんな状態だと、ポップコーンにするのかと思いますよね。

でも、茹でるんです。

圧力鍋で２０分～こんな感じ！

 茹で汁でご飯を炊いて、モチトウモロコシを混ぜました。

豆ご飯のようで、美味しい～（＾ｕ＾）

プチッとモチッとしています。

トウモロコシの風味はありますが、甘くはなく、

どちらかというと、お豆に近い感じ。

スープにたくさん入れたら美味しいだろうな～と！

サラダも合うそうです。

うちのご飯は５分づきなので、色がわかりずらいのですが、

きっとほんのりピンク色になるのかなー・・と。

まだまだ知らない食物がたくさんあるんだなぁ。

美味しくいただきました～ご馳走様！