お味噌作りお手伝い、西紀

一昨日お手伝いに行った麹作り。

今日はその麹を使ってのお味噌作りです（＾ｕ＾）

昨日、今日と暖かい朝です。

ロウバイ、気の早い一輪が咲きました（＾＾；）

会場に到着

大きな鍋で黒豆を炊き始めていました

２台も！

 予定どうり着いたものの、豆炊き中。

着いて早々に待ち時間、自由時間です（＾＾；）

ダンナの姿が見えないなー？と、思ったら、こんなとこに。

図書スペース

ここは小学校。

お味噌作りは小学校の家庭科室を借りています。

真剣に読書中

なかなか魅力的なラインナップです～

そうこうしているうちに、

お豆が炊きあがりました

お味噌作り開始です！

一昨日の米糀、いい～香り（＾ｕ＾）

順調に、

作業を進めます。

完成！

重しをして寝かせます。

来年が楽しみ～（＾ｕ＾）

私達も頑張らなきゃ！