2013年2月22日金曜日

あちこち点々と・・

山があります(^^;)
自由に使える木材があるのは嬉しいですし、助かります。

でも中には・・・
荒れ果てた雑木林
細い木ばかり(ーー;)
 放置されたままの林は、木が伸び放題になり
日光も満足に当たらず、細い木ばかりになってしまうそうです。
人が手入れをする事も必要なのですね。

こんな立派な竹もありました!

我が家、蔵側から撮影


3年前の椎茸のホダ木
寒さでギュウギュウです(笑)
真ん中のだけ収穫していただきました(^u^)
お好み焼きと共に~
 本日のお好み焼きには、キャベツの代わりに白菜をたっぷり!
生地は出汁を少なめに。

少ししっとりした出来あがりでしたが、
白菜でもしゃきしゃきしてて、美味しく頂けますよ~!







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