ようやく農家らしい作業（笑）
椎茸の菌打ち作業をしました。
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| クヌギ２０本 |
ご近所の農家さんがわけて下さいました（＾ｕ＾）
１０月頃に伐採しておいた木を使います。
次回は自分達で伐採しなきゃ。
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| 駒菌 |
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| 穴をあける工具、しいたけ用 |
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| バランスを見ながら穴を開けてゆきます |
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| これが椎茸の駒菌 |
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| hamako、駒菌をしっかり打ちこみます |
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| hamako、穴あけもします |
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| 仮伏せ |
菌を打ちこんだ２０本のホダ木。
菌が活着するように、一ヶ月半程寝かせておきます。
美味しい、美味しい原木しいたけ。
楽しみです～（＾ｕ＾）
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| hamako担当、農業日誌 |
2 件のコメント:
いよいよですね。
スーパーで売っている「原木シイタケ」ってのは、こうやって作るのか…と46歳にもなって知った私です(~_~;)
島さん(^o^)
そりゃあ、作らなきゃわからないですよねー(笑) こうして一度菌を植え付けると、木の太さにもよりますが、数年は収穫が出来るのです～(*´∀｀*)楽しみです！
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