お手伝い～

黒豆干し作業のお手伝いに行って来ました（＾ｕ＾）

紅葉も綺麗に色付いていました！

 作業は黒豆の枝を切り取り、

５本束程にまとめて立たせて干します。

切る作業、力とコツがいるのです（ーー；）

枝を束にして干します

こんな感じに・・

着々と作業を進めます（＾ｕ＾）

 お昼を食べて、午後の作業の前に息抜きに行きました。

農作物の品評会

高厳寺

紅葉狩りです（＾ｕ＾）

紅葉の絨毯

 息抜きの後は、もう少し作業です～！

カエルさんも寒そうです（＾＿＾；）

作業終了～！

 黒豆はこのまま天日で２週間程干し、
乾燥機でさらに乾燥させます。

お正月に間に合わせるには、乾燥機が欠かせません。

お正月を過ぎてしまうと価格も下がってしまいますし・・（ーー；）

本当は天日干しで、じっくり乾燥させた方が美味しいのですが
しょうがないですよね～・・

作業の後は収穫もさせてもらいました～

お土産たくさん～

干し柿用の柿もたくさん！

 夜ご飯はお好み焼き＆ビール！！

お土産の「山の芋」をたっぷり入れて、
ふわふわカリカリです～！

 作業の後は、ビールが最高だね！
・・でも、少し寒い（＾＿＾；）